高考遇“小暑”,教你防暑好心情

因疫情影响,2020年全国高考延期至778日两天,比往年推迟了一个月。


《中国天文年历》显示,北京时间7月6日23时14分将迎来二十四节气中的“小暑”,标志着即将“出梅”入伏,炎炎盛夏开始登场。

太阳到达黄经105度,为“小暑”,它是二十四节气中第十一个节气。“小暑”即“小热”,这时江淮流域“梅雨”季节就要结束,我国绝大部分地区面临盛夏“大热”。


而高考遇上高温天气,如何降暑防暑成为家长和考生的关注重点。特别是中高风险地区的考生,考试期间要全程佩戴口罩,这样长期处在一个封闭的环境中,更是增加了中暑的风险。那么如何防暑?

        如 何 防 暑?       

饮水方面  首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多,不能等渴了再喝水,那时身体已是缺水状态。另外,身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走,应适当喝一些盐水。


睡眠方面  高温天气体力消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,有助预防中暑。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。


外出方面  出门记得要备好防晒用具,最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出,一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜,带上充足的水。此外,防暑降温药品,如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,少穿化纤类的衣服,以免大量出汗时不能及时散热。


饮食方面  考前和考试期间,多补充新鲜果蔬,同时注意丰富食物种类,合理搭配。另外,每顿饭不易过饱也不易过少,更不能不吃。均衡营养,以健康的体魄应对炎炎暑气。


     考 前 如 何 搭 配 饮 食,既 营 养 又 解 暑     

要重视早餐营养的摄入

早餐要进补,早餐如果吃好了,不仅上午的学习精力充沛,而且对生长发育大有好处。调查显示,早餐吃得好的学生平均学习成绩明显高于那些早餐吃不好的学生。早上起来第一件事是喝200毫升温开水,吃早饭时再喝一杯牛奶,豆奶或,就可补充足够的水份。再配合鸡蛋面包“干稀搭配”,既可以补充水分,又保证了充分的蛋白质和热量。条件允许可以加上一些水果,例如圣女果,葡萄,既方便好吃又补充到维生素。


吃饱午餐,要有一半绿叶菜

两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到考生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张考试后营养的补充,而且是对考生下午考试做营养储备。


午餐中要有主要提供能量和b族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素a等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜。尤其在炎热的夏天,加之复习考试紧张食欲低,此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可以促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可以增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可以帮助消化,增强食欲应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

晚餐应该准备一些易消化的

第一天考试结束回来,大脑会相当疲惫,这时家长们给还是准备晚餐时,还是需要准备多样化营养的菜肴,给大脑准备营养。菜式已清淡为主,尽量选择清蒸、水煮、和清炒等烹调方式,避免煎炸烧烤,避免高脂肪的油炸食品。


建筑大脑健康脂肪。晚餐可以准备点海鱼,豆类,鸡蛋等食物,由于大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸和磷脂。

激发大脑:高酪氨酸蛋白,激发大脑活力,某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。乳制品、蛋类、海鲜、大豆些食物能促进你的灵敏性和注意力。

大脑建筑模块:维生素和矿物质。维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

晚上不能暴饮暴食,吃七八分饱即可,以免影响睡眠。

        高 考 夏 日 饮 食 方 子        

三瓜:祛湿

三瓜即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有苦夏吃瓜之说。

苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿;丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒;冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。

三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,属利湿佳品。


三肉:滋养

三肉鸡肉鸭肉瘦肉

俗话说入暑三伏,一伏一对童子鸡。

夏天天气炎热、过于滋补的东西不适合食用,更适合清补。而鸡肉温中健脾、脂肪含量相对较低,同时含有大量易于消化的蛋白质,最适合夏季食用。

瘦肉含有大量优质蛋白和矿物质。作为红肉,瘦猪肉中含有丰富的铁,能有效改善缺铁性贫血。


三果:补水

三果即山竹、西瓜和桃子。

山竹具有降燥、清凉解热的作用,可增进免疫系统健康,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。

西瓜含水量很高,超过了90%,有清热,生津,利水,解毒的功效,非常适合暑热天气吃。

桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。由于桃子富含多种维生素和无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的体液。


三花:消暑

三花即金银花、菊花和百合花。

金银花能清热解毒、凉血利咽;菊花有疏风、清热、明目、解毒的功效;百合能养阴润肺、清心安神。

三花都适合冲泡成茶,是消暑佳品。


三粥

荷叶粥:

夏季小暑期间喝一碗温热的稀粥既能补充损耗的阴津,又能增进人体阳气。在煮粥时加些荷叶,味道清香,更可醒脾开胃、养胃清肠。

小米粥:

中医认为黍米有安神的功效,国外营养学家发现,喝小米粥还有助于缓解失眠。这是因为,实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关。食物中蛋白质内色氨酸含量越高,越容易入睡。这是因为色氨酸能促使大脑神经细胞,分泌出一种催人欲睡的血清素。而小米里含有丰富的色氨酸,在众多的食物中名列前茅。

百合莲子绿豆粥:

百合养心安神,滋阴润肺,莲子健脾和胃除湿,绿豆清热除烦。


决胜高考,旗开得胜!!